poniedziałek, 23 lutego 2015

Potrawka z cieciorki

Dzisiaj zimowy ocieplacz. Wprawdzie wiosna już tuż, tuż;-) ale to danie sprawdzi się świetnie zarówno w dżdżysty wieczór jak i pod namiotem w letni dzień (użyjcie wtedy tych cudownie słodkich, letnich pomidorów). Potrawę robi się błyskawicznie i skorzystają zarówno mięsożercy jak i wegetarianie, którym zamiast kiełbasy proponuję dodatek bakłażana pokrojonego w drobną kostkę. Jeśli ktoś lubi można dorzucić garść oliwek albo zrobić gulasz warzywny, dodając cukinię i paprykę. Jak z każdym prawie przepisem możliwości jest bardzo wiele. Potrawkę możecie dowolnie przyprawić. Ja dodaję tymianek czasem oregano a jak mam to i świeżą bazylię. Najlepiej smakuje ze świeżym, dobrym chlebem lub bagietką/ciabattą z masełkiem. Smacznego!

poniedziałek, 16 lutego 2015

Ciastka owsiane z makiem




Dawno obiecane, ciastka z makiem. Zrobicie je w 15- 20 min. więc akurat na deser po pracy:-) Mak możecie zastąpić sezamem,  siemieniem lnianym lub ich mieszanką. Aby ciastka nam nie lepiły przy ich spłaszczaniu warto nawilżyć dłonie wodą. Smacznego!

czwartek, 12 lutego 2015

Pieczone pączki

Zupełnie zapomniałam, że dziś Tłusty Czwartek i nawet nie miałam czasu aby kupić pączka. Ale w końcu od czego ma się piekarnik i kilka na ogół dostępnych w spiżarce składników;-) Szybko więc je sobie zrobiłam! Bo jak to tak żeby nie zjeść pączka w Tłusty Czwartek! Pączki robi się w kwadrans:-) Jeśli nie macie specjalnych foremek do pączków można użyć formy na muffinki. Nie będzie to już to samo ale smak pozostanie. Szybkie i idealne do popołudniowej kawki lub herbatki, co kto woli:-) Smacznego!