sobota, 17 października 2015

Jesienna zupa z dyni i jabłka


Zupy uwielbiam. Szczególnie o tej porze roku smakują wyśmienicie gdy na dworze chłodno a szarość zalewa krajobraz. Ta smaczna, pomarańczowa zupa, którą mogliście już widzieć w nowym Pure Passion, ożywi obiad czy kolację i przyjemnie rozgrzeje od środka:-) Jest smaczna sama ale również z dodatkiem dobrego pieczywa albo kaszy jaglanej. Posypcie ją pestkami dyni i serwujcie z kleksem śmietany, jogurtu i oleju z pestek dyni. Smacznego!

środa, 14 października 2015

Nowy Pure Passion już w sieci!


Zapraszam do czytania nowego, jesiennego numeru Pure Passion KLIK 
Jak zawsze jest pięknie i ciekawie. Przy okazji znajdziecie tam również moje przepisy;-)

poniedziałek, 12 października 2015

Ciasto z cukinią




Na targu kupicie jeszcze cukinie. Ostatnie sztuki w sezonie więc warto skorzystać. Dzisiejsze ciasto jest w sam raz na coraz to chłodniejsze dni. Mięsiste i pachnące przyprawami. Takie właśnie lubię. Ciasto jest o tyle fajne, że zamiast cukinii można dodać startą marchew lub dynię. Myślę, że burak czy pasternak tez by się tu sprawdziły. Aby uniknąć zakalca proponuję odcisnąć cukinię z nadmiaru wody. Pieczemy oczywiście do suchego patyczka. W sam raz do popołudniowej herbaty albo na śniadanie. Smacznego!